培养目标培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作的中级技能人才。主要课程本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课公共基础课：包括文化课、德育课、健康与体育，以及其他自然科学基础... [查看详情]